2008年05月16日

5月16日

 5月16日(金曜日) 曇り曇り

 外気温 21℃
 地中温 16℃
 室温  20℃ (AM8:50)


 グルメレポート 番外編Bひらめき

 今日は気分も天気も良いのでとっておきるんるんのお店を

 紹介しますわーい(嬉しい顔)

 埼玉県は三芳町北永井852-55にある『手打ちそば だいはち』と

 言う店です。この店は私が20年くらい通っている一押しの店で

 年配の夫婦で切り盛りしている、アットホームな感じが

 好印象です。

 田舎の親戚の家に遊びにきたような感覚の佇まいですが、

 味は一流だと思いますひらめき

 お勧めは、『鴨汁うどん』と『そばとろ』で、コシの強いうどんと

 深みのあるつけ汁がマッチしています。

 そばとろは、平打ちの麺に山芋をふんだんに使ったつけ汁に

 だしを利かせてあり、どちらも絶品ですひらめき

 タクシーのドライバーさん等が通う店なので、レベルは想像して

 いただけると思います。

 如何せん住宅街のド真ん中にあるので場所は非常にわかりにくい

 ですが、上記の住所を頼りにぜひチャレンジしてみてください。

 昨今 多くの飲食店は短命で悔しい思いをよくしていますが、

 良い店を支えていくのは我々消費者ではないでしょうか?

 自然も文化も、良い物は守っていきましょうexclamation×2


だいはちA@.jpg

だいはちB@.jpg だいはちC@.jpg



            ふじた


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posted by 建都工房 at 11:38| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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